Всё началось в 2014 году с репортажа на ТВ, в котором какой-то очень хорошо говорящий по-русски весёлый мужик обещает накормить Россию сыром, ничем не отличающимся от, попавших под санкции, итальянских. Отрывок из репортажа стал мемом, а YouTube канал сибирского фермера с американскими корнями получил тысячи новых подписчиков. Естественно, ( Read more... )

Каждый день в 620 российских ресторанах McDonald's завтракают, обедают и ужинают более 1,1 миллиона посетителей. В меню ресторана все блюда из рыбы, курицы, и любимый всеми картофель готовятся во фритюре. Не удивительно, что именно о фритюре для McDonald's ходят много различных мифов. Типа, там все жиры сделаны из нефти, в них добавлена куча ( Read more... )

Покажу вам сегодня то, о чем мало кто знает, а именно "Приволжскую оросительную систему", построенную в Советском Союзе в 70-х годах прошлого века. Удивительно, но про это рукотворное сооружение нет даже статьи в Википедии, информацию пришлось искать по крохам в различных источниках. Поэтому, если кто-то знает больше, не стесняйтесь добавлять ( Read more... )

На полках сетевых супермаркетов Москвы мы видим в основном импортный картофель: Египет, Израиль, Беларусь. Такое впечатление, что российского картофеля нет, а он есть! Во время нашей поездки по Тверской области мы посетили крестьянско-фермерское хозяйство Сергея Ершова. О нем и будет сегодняшний фоторассказ.


( Read more... )

Городские жители привыкли покупать молоко в супермаркетах, а для городских детей увидеть живую корову - целое событие. Именно по этому, услышав о фестивале "Молочные реки", я взял детей и мы отправились в Рузский район Подмосковья. В анонсе организаторы обещали в рамках мероприятия выставку-продажу молочной и фермерской продукции, изделий народных ( Read more... )

Пару дней назад ассоциация производителей продуктов BIO-ROMANIA пригласила меня на ужин, в ходе которого проходила презентация румынских БИО-продуктов.


( Read more... )

Покажу я вам сегодня как работает завод "Рузское молоко". В этом году мне довелось проследить полный путь молока от заготовки корма и дойки коров до производства конечного продукта. Интересно? Тогда смотрите!


( Read more... )

В конце августа на прилавках магазинов появился картофель марки "Рузские Овощи". Второй год подряд в Рузском районе Московской Области агрохолдинг "Русское Молоко" высаживает экологический картофель. В 2014 году под эту популярную, традиционную для средней полосы России, культуру было выделено 315 га.


( Read more... )

Отправляясь в пресс-тур в агрохолдинг "Русское молоко" я ожидал увидеть молокозавод, емкости из нержавейки, множество труб, линию розлива и конечный продукт. Но, как раз, это нам и не показали. На молокозаводе стерильная среда и посторонних туда не пускают. После приезда съемочных групп разных телеканалов уже не один раз приходилось утилизировать ( Read more... )